Ernährungsberatung nach Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM)/Chinesische Diätetik
Jahrtausende lang erforschten die Chinesen die weitreichende Wirkung von Lebensmitteln auf den menschlichen 
Körper. Dabei werden auch heute nicht nur die Inhaltsstoffe und der Brennwert eines Lebensmittels berücksichtigt, sondern vor allem seine energetischen und thermischen Eigenschaften.
Zur Feststellung von Unausgewogenheiten und Energiemängeln verwendet man folgende Methoden:
Eingehende Befragung / Pulsdiagnose / Zungendiagnose / Antlitzdiagnose
Individueller Ernährungsplan
Zur Korrektur und Stärkung der Funktionskreise wird der individuelle Ernährungsplan erstellt.
Lebensmittel, Gewürze und Kräuter und deren Zubereitungsformen werden ausgewählt, die höchst individuell auf Sie abgestimmt sind.
Besonders berücksichtigt werden dabei Konstitution und momentane Verfassung, individuelle Lebensweise, Gewohnheiten, Lebenseinstellung und Emotionen sowie äußere Einflüsse und Belastungen.
Sie selbst sind Ihr bester Therapeut
Wie jede Ernährungslehre erfordert auch die Chinesische Diätetik Ihre aktive Mitarbeit und
Eigeninitiative. Durch die richtige Zubereitung der Lebensmittel werden Sie gleichsam selbst
zum eigenen Therapeuten.
Alle Behandlungstechniken verstehen sich als eine alternative, komplementäre Form der Schulmedizin und ersetzen im gegebenen Fall nicht einen Arztbesuch!